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これは、長ネギじゃなくてタマネギだわ。 辛味は同じくらいだけど、甘味はタマネギの方が上だからね。 柚子の皮も効いてます。
これを食べたら、平打ち麺のファンになること必至です。 新潟にも、同じようなラーメンがあるんでしょうか? ますます、燕三条ファンになりました。
背脂煮干しラーメンです。
タマネギの粗みじんが乗ってるのと、麺が「きしめん」みたいな平打ち麺です。
背脂のこってりに平打ち麺が合います。 トンコツじゃなくて、煮干しスープなのが、くどくなくていいですねぇ。
2年ぶりくらいでしょうか?
最近は飲み歩かないんで、夜にラーメンを食べる機会も減りましたが、どうせ食べるなら、旨いラーメンを食べたいですよね。
はい、健康管理の出来ない男です。
無くなったと思ってた、北口の「やきや」。 南口でやってるって聞いて、来てみました。
値段1品170円は健在!
ただ、マスターの源さんが居ないので、競輪、競馬つながりのお客さんが居ないので、客層が変わっています。
いかみみ焼きの切り方が雑になってるのと、串刺しフランクがホットプレートになった以外は、同じ感じです。
あと、テレビが無くなったんで、ちょっと寂しいですが、ラジオは流れています。
「ごくせん」好きの源さんが懐かしいですねぇ。
こんなん書いてる息子って、どうよ。
ちょっと情けなくなってきました。
しかも、下手くそ...orz
その後、雨は大丈夫でしたね。
その分、寒い1日となりました。 向こう1週間は、比較的いい天気のようですね。
今日は、仕事を早く切り上げて、子ども達のクリスマスプレゼントを買いに行こうと思っています。
クラスのみんなの前で、子どもの小さい頃の話をしなくちゃいけないんですが、それが面倒くさいんですよねぇ。
去年と同じネタが使えないんで、今年は名前の由来を話そうかと思っています。
マジで楽しすぐる。 まだ、意味も無く触ってるだけなんですけど、ただそれだけで曲になってるのがすごいです。 ホント、楽しくてしょうがないですわ。
iPhoneでも十分に操作出来ますが、iPadだと操作性もよく、完全に楽器のように感じます。
KORGさんには、この手のギア好きな開発陣が、揃ってるんですね。
今日、ジョンメイヤーのギターをラジオで聞いたんですけど、すんごくイイですねぇ。 曲の名前は忘れたんですけど、とりあえず、レンタル屋さんにあるかチェックしてみます。
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