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鶏ガラスープということで、ラーメンスープのようですが、我が家の年越しそばのダシは、鶏ガラでとります。 中華スープと違って、あくまでも和風。 昆布と煮干しが入ります。 ショウガは入れません。
野菜は、長ネギ、タマネギ、ニンジン。 後は干し椎茸も入れました。
水から煮ますが、日本酒も少々入れます。
出来たスープは醤油とみりんで、好みの味に仕上げます。
このダシは、茶碗蒸しにも使えますので、多めに作っておくと、お正月に重宝します。
年賀状のテンプレートは、いつもどおり、キャノンのサイトから落とすとして、そこにはめ込む写真は、今から撮るよしよう。えっ?そこから?ヽ(;▽;)ノ
娘たちは、iPad2で、自分撮りした写真に文字を入れたりデコったりして、すでに完成済み。 アプリも含めて、説明書も無しに勝手にいじって使えてるとこが、iPhoneやiPadのいいところですね。
来年もよろしくお願いします。
午前中であらかた終わったので、お昼を食べて休憩中。
掃除が終わり次第終了なので、他の人も早めに切り上げて欲しいと思ってるところです。👈手伝えよっ!
かれこれ2年くらい使ってるでしょうか。
ブログのオートリサイズツールは使わず、全部これでやってます。
年末だけど、まだまだ仕事です。
正月休みの分まで詰め込んでるので、結構いっぱいいっぱいです。
別に病気だからとかじゃなくて、ちょっと腹が立って、とてもじゃないけど、呑む気分にはなれなかった。
今日も東京は冬晴れの、寒い1日となりました。 11日連続で乾燥注意報がでてるらしいです。 喉には気を付けなくちゃね。
今朝は快晴でしたが、午後からは、ミゾレが降ったりしてたようで、今外に出てみたら、雪が舞ってました。
寒いわけです。
近くのTSUTAYAに有るようなので、借りに行こうかと…。
TSUTAYAの場合、お店によって、在庫状況が違うので、iPhoneアプリのTSUTAYAサーチは、よく使ってます。
朝は写真のように曇り空でしたが、お昼現在の東京は、きれいに晴れています。
クリスマスプレゼントは、一番下のチビはキュアドール2体で、子どものプレゼントっぽいんですが、 上二人は、iTunesカードという、げ 現金渡し的な構成になっています。 上の子は、サンタさんの正体も知ってますが、一応、夜に枕元の靴下に入れる予定です。
今朝の空をアップしてますが、しょうがありません。 年末ですから。
祝日があろうと、正月がこようと、毎月やるべき仕事は一緒ですから、忙しいのは当たり前。
サクッと終わらせちゃって、焼鳥でも食いに行きたいところです。
という訳で、万年残業中です。
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