タマネギの意味がわかった！

これは、長ネギじゃなくてタマネギだわ。
辛味は同じくらいだけど、甘味はタマネギの方が上だからね。
柚子の皮も効いてます。

これを食べたら、平打ち麺のファンになること必至です。
新潟にも、同じようなラーメンがあるんでしょうか?
ますます、燕三条ファンになりました。