白レバーも頼みました

1本ずつ、丁寧に焼いてます。

よく行くお店のマスターが、最近、卸やさんでも品薄で入荷しないって言ってた、白レバーです。
大手が買い占めてるんでしょうか。

フォアグラほどではないんですが、濃厚で旨いです。

それにしても、外で(アウトドアでは無い)飲むのは、久しぶりです。

ま、オープン記念の、1杯100円の割引券を持ってたっていう理由だけですが^^;