葉玉ねぎって食べたことある？

昨日も、鉄鍋（スキレット）で餃子を作って、ハポーシュをグビッっとした訳ですが、作るヨテーだった麻婆豆腐は、他にサラダやホタルイカとかもあったので中止。
変わりに、スキレットよりも深型のコンボクッカーを使って、葉玉ねぎとザーサイの炒めものを作りました。
葉玉ねぎって、初めて食べたけど、炒めると甘くて美味しいです。
味付けは、ザーサイの塩気が有るので、塩は軽く、コショウとガラスープの顆粒を少々、ごま油で炒めればおけ！
あとは、ダッチオーブンが美味しく仕上げてくれます^^

てな訳で、キャンプに行けない分、ＩＨでダッチオーブン使ってます(・∀・)!!