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先日のTVを見て、香田晋さんがレポした、 「北海道ズワイガニ脚肉4.3kgボリュームセット」をお取り寄せしました。
残念ながら、「北海道花畑牧場 番組限定スペシャルセット」は、売り切れでした。 ホエー豚・・・食べてみたかったよ~!
いよいよ、auともお別れです。移転先はソフトバンクですが、通話メイン回線の移転なので、ちと慎重になっています。 それに合わせて、今までの、ソフトバンクの回線は、もったいないけど、無駄なので、解約しました。
いつもながら、画像は本文と関係有りません^^;
先日のランチの写真です。 ちなみに、パスタは、ちょっと太めのリングイネ。ワタリガニのトマトクリームソースと、ペスカトーレをシェアして食べました^^。
この間の、画像アップしわすれ^^;
アンチョビの風味と違って、イカのワタも(・∀・)イイ!!です!
なかなか片付きませんねぇ。
で、新しく買った冷蔵庫が、階段が狭くて2階に上がらなかったです…orz しょうがなく、かなーり小さい冷蔵庫になってしまいましたが、それも在庫が無く、一週間は冷蔵庫無しの生活になってしまいました^^; 手持ちのクーラーボックスを駆使していますが、なんかキャンプみたいな雰囲気になってるであります! これは、昨日のお昼ですが、夜はちゃんと豚肉のしょうが焼きとコールスローを作ったお!(*゜∀゜*)
で、近所の石釜が有るイタリアンでお昼^^。 マルガリータサラミと、イカのジェノベーゼのピザ。 イカのピザには、イカのワタも乗っててうまーでした^^。
で、近所のタイ料理のお店でランチです。 なんとかっていう名前のタイラーメンとタイカレーのセットです^^。
朝からやってるロケは、テレ朝「土曜ワイド劇場」の「火災調査官・紅蓮次郎9」の撮影らしいです。 外で監督さんが見るんでしょうか、小さなモニターが有りますよね、チラ見したら、そこに船越英一郎さんが映ってました。 最初は、ソロモン流でも撮ってるのかと思いました。
そういえば、10月4日に放送された「王様のブランチ」で、地元の「広島風つけ麺」の店が紹介されたそうなんですが、実はその見逃したOAにσ(・∀・)が写ってる可能性が大なんです。 だって、女の子二人(ブラン娘)が、(わざとらしいセリフで)レポしながら歩いてる後ろを、ずっと自分が歩いてましたから(笑)絶対写ってるはずなんです! 誰かV持ってない?
ランチメニューにも、ニンニクが結構入ってたりして、しばらく来て無かったのですが、今日の気分は炒めもの。 リスクを覚悟の上で来たら、案外そうでも無かったです^^;
さっきの続きですけど、今回は、一番下に、シメジ、次に白菜、玉ねぎ、豚肉を交互に重ねて、最後にモヤシを乗せました。 今はキャベツが高いので、ハクサイにしましたが、リッチな人は、キャベツでやってみて下さい。 次回やるときは、ピーマンとかプチトマトを入れ、チーズの乗せて焼いてみようと思っています^^。
ってことで、スキレットを使う訳ですが、スキレットって、分厚い鉄のフライパンのことで、それに重たい鉄のフタがつく訳です。 で、今回は、このフタで密閉して、肉と野菜を蒸し焼きにしました。 作り方は簡単です。野菜と肉を重ねていき、フタをして焼くだけです。 この野菜や肉を並べるのを、子どもにやってもらう訳です。後は火を付けて待つだけですから、ホントに簡単です。 スキレットは、熱々のまま食卓へ出して、子どもは焼肉のタレで、大人はポン酢で頂きます^^。
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