Snow Peak Way 2009 戸隠 レポ その４

Snow Peak Way 2009 戸隠　レポ　その３の続きです。

いよいよ夕食の、っていうかまだ3時半。
炭を熾して、今朝買ってきたとうもろこしを焼いてみます。

3人なので、喧嘩しないように3本。←シツコイ！ヽ(`Д´*)ノ

で、そのままの勢いで夕食準備に取りかかろうと。

その夕食のメニューなんですが、お昼同様、天気が悪いことを想定して、鍋一つで簡単に作れるジャンバラヤにしようと･･･。考えてたんですけど、サラミまで買って準備ＯＫって感じも、昼もトマトソースだったし、またトマト系じゃシツコイと振られるのが怖かったし←誰に(；゜Д゜)！？　
ま、サラミはつまみとしてもいけるし、チューブバターも有るしってんで、急遽ピラフにケテーイ！

タマネギに黄ピーマン（パプリカでは無い）、ソーセージにベーコン。
ピラフだったら、赤ピーマンにすれば良かったかな？なんて思いつつ、後は炒めて炊くだけとなりました＾＾。

で、娘がとうもろこしの皮をむき終わったので、ＩＧＴに組み込んだ焼武者の上で焼きます。（←この辺の説明がスノピヲタらしいゾ！ヽ(`Д´*)ノ）

で、せっかくの炭火だし、豚バラの網焼きでも･･･。
いくら安かったとはいえ、スーパーの豚バラの脂の多いこと･･･ほとんど脂(;^ω^)

せっかくの塊なので、厚めに切ってみます。

ちなみに、まな板に使ってるのは「ワッパーボード」です。（もうカタログには載ってないかな？）
豚肉を切ってるうちに、とうもろこしに火が入ってきました。
焦げる前に、じっくりと中まで火が入るのが、炭火のいいところですね。

塩こしょうで焼いてた豚バラも、脂っこいせいか、単調になってきたので、ジャンバラヤに使おうと思ってた、チリパウダーとチリペッパーをかけてみたり･･･。

で、この時点でハポーシュが3本目。まだ4時半なんですけど＾＾；

16:41の戸隠キャンプ場です。

10月とはいえ、まだ明るいですねぇ。　1日を有意義に過ごしています。

夜には焚き火トークも有るし、そろそろご飯を炊き始めるとします。

バターでタマネギと黄ピーマンを炒めます。
続いて、ベーコンとソーセージです。

続いてお米を投入！
ちなみに、使ってる鍋は「アルミ寸胴ライスクッカー」です。
3mm厚のアルミの寸胴鍋なので、煮込み料理にもバッチリです。（そのときは、ワンサイズ上の21cmのアルミ寸胴クッカーを使います。）

そして、水とコンソメキューブを入れます。

フタをして、強火で沸騰したら、弱火にして12.3分。
10分くらい蒸らして出来上がりです。

ここで事件です！ご飯を炊いてる間に、焼いてた豚バラの脂で、ものすごい煙がっ･･･

都内の住宅地だったら、消防車が来ちゃうところですが、幸いここは戸隠高原。
なんとか通報されずにすみました＾＾；

そんなこんなで、煙と格闘してるうちに、ご飯が炊きあがりました。

だらだらと、飲みながらの夕食ですが、一時休憩の娘は、焚き火で暖を取っています。
相変わらず、煙がすごいですがw

だらだらとした、ゆる～いキャンプレポですが、
その５へ続きます。